好きな人やモノに囲まれて毎日を丁寧に暮らして行きたい。家族の思いや気持ちを言葉やphotoに載せて綴っていきたいと思います♪


by mkissm98
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2009年 03月 08日 ( 1 )

 今日お昼に実家の母親のリクエストで、とんかつを食べに行きました。箕面駅近くのとんかつ豊かという店があり、贔屓にしています。「二度揚げ・蒸らし」によりとんかつを揚げているそうです。お膳には和歌山産の梅もついており、これが脂っぽくなった口をサッパリとさせてくれます。

 紹介する位なので美味しいのは当然なのですが、店のこだわりがあり、「塩」で食べさせることをコンセプトとしています。当然「塩」をつけて食べるのですが、さり気なくお膳にソースもついています。この柔軟さがとても気に入ってます。

 よくこだわりの店というのは、客の好みに依らず、「これで食べなさい」みたいなところが多いですよね。箕面周辺でとんかつを、という機会があれば一度食べてみてください。

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by mkissm98 | 2009-03-08 18:25 | 美味な日々